طريقة عمل البسبوسة : ازاي تعملي بسبوسة زي بتاعت المحلات بالظبط ؟
تعلم طريقة عمل البسبوسة.......طعم الطفولة في وصفة شهية
مرحبًا، أصدقائي! البسبوسة هي واحدة من تلك الحلويات الشهية التي تجلب لنا ذكريات الطفولة وأوقات السعادة مع الأهل والأصدقاء. في هذا المقال، سأشارككم وصفتي الخاصة لعمل البسبوسة بطريقة بسيطة ولكنها لذيذة، دعونا نبدأ!
المكونات:
- كوبان من سميد القمح
- نصف كوب من الزبدة (ذائبة)
- نصف كوب من اللبن الزبادي
- نصف كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- ربع كوب من جوز الهند (محمص)
- حبة بيضة واحدة
- ماء الزهر للتزيين
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزج السميد مع الزبدة المذابة حتى تتداخل جيدًا ويصبح المزيج قابلًا للتشكيل.
2. أضف اللبن الزبادي والسكر والبيكنج باودر وجوز الهند المحمص، واخلط المكونات جيدًا.
3. أضف البيضة واخلطها جيدًا مع باقي المكونات حتى تتجانس.
4. ضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وافرده بشكل متساوي باستخدام ملعقة.
5. قطع البسبوسة إلى مربعات صغيرة، ثم قم بوضع قطع اللوز في وسط كل مربع.
6. أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًا.
7. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، قم بسكب ماء الزهر فوقها واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.
وها قد انتهينا! الآن يمكنك الاستمتاع بطعم البسبوسة اللذيذة التي أعددتها بنفسك. لا شيء يضاهي طعم الحلويات المنزلية التي تحضر بحب وعناية، فلا تتردد في تجربة هذه الوصفة في مناسبتك التالية وشارك السعادة مع أحبائك!